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新闻稿及更新

2019年1月05日

澳门乐施会「第四届良食节:互撑粮食」今日揭幕 澳门演艺人协会副会长罗嘉豪及秘书长黄嘉雯为良食节揭开序幕

澳门乐施会「第四届良食节」今日揭幕。今年以「互撑粮食」为主题,于1月5日至27日期间,澳门乐施会将以不同的教育活动,向居民推广「良食三招」,带出「撑公平贸易」、「撑有机」及「撑减塑」。7间公平食堂推出以公平贸易及有机食材制作的食品和饮品,并且不主动提供即弃餐具;同时,40间公平外卖店亦会为自备饮料杯的顾客提供消费优惠。乐施会期望活动凝聚消费者力量,关注现时贸易制度不公平及气候不公义的问题,让农民可以获得合理回报,在更理想的环境下工作。

乐施会港澳台项目主管曾迦慧、澳门演艺人协会副会长罗嘉豪及秘书长黄嘉雯,以及一众嘉宾一起主持在公平食堂西洋菜餐馆举行的开幕礼。开幕礼结束后,马上进行两场公平贸易亲子工作坊,导师透过「剩食变果酱,厨余变酵素」工作坊,让参加者亲身了解到食物消耗、气候变化与饥饿之间的关系,学习如何在日常生活中减少碳排放及食物浪费。同时,另一场「公平黑糖糕糕糕(新春年糕篇)」工作坊,藉新春佳节前夕,用公平贸易黑糖自家制作新春年糕,以行动表达对全球农民的关心,一起把节日的祝福,透过良心消费带给他们!两场工作坊共吸引15对亲子家庭参与。

曾迦慧致辞时表示:「一直以来,乐施会致力以综合多元的手法消除贫穷,除社区扶贫及政策倡议外,亦强调世界公民教育的重要。「良食节」的目的是希望澳门居民能从日常生活中作出改变,例如购买公平贸易或有机产品,帮助发展中国家的农民改善生计;又鼓励居民减少使用塑胶产品,合力对抗气候变化。澳门乐施会将继续与澳门民间夥伴团体更多合作,一起协助贫困社群发挥所长,改善生活。」

是次良食节得到澳门众多团体的鼎力支持,包括媒体夥伴澳门广播电视股份有限公司、微辣、ZA志;合作夥伴绿色未来、救世军、培正中学;电讯夥伴澳门电讯;支持单位澳门演艺人协会、澳门旅遊学院;以及7间公平食堂及40间公平外卖店全力支持第四届良食节的一系列活动。

网页: www.oxfam.org.mo
Facebook专页: www.facebook.com/OxfaminMacau

关于乐施会

乐施会是一个国际扶贫发展机构,旨在推动民众力量,消除贫穷。

澳门乐施会于2012年2月成立,除竭力在全球推行扶贫救灾及倡议工作外,我们继续在澳门投放资源,积极培育青年人成为世界公民,共同改变导致贫穷的不公平现象。

传媒查询,请联络:

覃咏欣 (Maggie Chum)
乐施会传讯干事
电话:852 3120 5222 / 852 6010 9961
电邮:maggie.chum@oxfam.org.hk

陈宇威 (Saul Chan)
乐施会项目干事 (澳门)
电话:853 2878 9285 / 853 6611 1157
电邮:saul.chan@oxfam.org.hk